Рецепт Салат «Киевский» — салаты

В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус…

Рецепт Сырные корзинки — салаты

Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые…

Рецепт Глюкозный сироп — десерты

Глюкозный сироп — та вещь, без которой приготовление выпечки практически невозможно, особенно если речь идет о пряниках и имбирном печенье,…

Мы обладаем большой, ежедневно пополняемой базой рецептов, и искренне надеемся, что это поможет вам сделать вашу жизнь более яркой и нсыщенной. Мы будем очеь рады, если и вы поделитесь с нами своими знаниями, навыками, умениями, всем, что имеет кое- либо отношение к кухне.

Кухня имеет характер, в том числе национальный характер. Например, кавказкая, вот уж, что называется с перчинкой. Яркая, необычная, с огоньком, очень плотная, но с нотками свежести. Или среднезеноморская: спокойная, сбалансированная, с выверенным составом микро и макро элементов, необходимым количеством витаминов, просчитанными, коллориями, уравновешенным вкусом, с чисто европейским характером. Восточная кухня, напротив, отличается непривычными нам вкусовыми сочетаниями, буйство специй создает невообразимые ароматы, наделяя самые простые продукты непредсказуемым вкусом. При зтом, блюда восточной кухни, благодаря правильно составленному рациону, и специям, улучшающим процесс пищеварения, не оставляют чувства тяжести и не создают проблем с лишним весом.

На этом сайте. мы постараемся разобраться во всех нюансах и тонкостях кухни различных национальностей. Мы призываем вас принять в этом активное участие. Делитесь не только интересными рецептами, но и вашими знаниями об особенностях той, или иной национальной кухни, истории возникновения какого- нибудь блюда, или любой иной информацией, непосредственно связанной с кулинарией.